1 Zucchini und 2 Eier! Meine Großmutter hat mir dieses Rezept beigebracht! Jetzt koche ich es nur noch so!

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Zucchini
1 mittelgroße Zucchini
2 Eier
1 EL Weizenmehl (alternativ Vollkornmehl oder Haferflocken)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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