Kann man sich überhaupt für nur einen Teller entscheiden?
Die vier Menüs sehen so unterschiedlich und appetitlich aus, dass viele Menschen wahrscheinlich nicht nur eine Auswahl treffen möchten. Eine mögliche Lösung wäre ein großes Familienessen, bei dem jeder sein bestes Gericht mitbringt.
Der Cousin bringt die Lasagne und das Knoblauchbrot mit. Der Bruder übernimmt die Rippchen und den Kartoffelsalat. Oma bereitet das Hähnchen, das Kartoffelpüree und das Gemüse zu. Der Onkel sorgt für knusprige Hähnchenstreifen und Käsemakkaroni.
So entsteht ein riesiges Buffet, an dem jeder alles probieren kann. Natürlich wäre die Auswahl sehr reichhaltig, doch für eine besondere Familienfeier wäre sie ideal.
Tipps für ein ausgewogenes Familienessen
Wer eines dieser Menüs zu Hause nachkochen möchte, kann es etwas leichter gestalten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Bei der Lasagne kann mageres Hackfleisch verwendet werden. Zusätzlich lassen sich Zucchini, Karotten, Pilze oder Spinat in die Soße geben. Eine kleinere Menge Käse reicht häufig aus, wenn die Tomatensoße gut gewürzt ist.
Die Rippchen können mit einer selbst gemachten Barbecue-Soße bestrichen werden, die weniger Zucker enthält. Der Kartoffelsalat lässt sich teilweise mit Joghurt statt nur mit Mayonnaise zubereiten.
Beim Hähnchen von Oma kann die Haut nach dem Braten entfernt werden. Das Kartoffelpüree wird mit weniger Butter leichter, während mehr Gemüse den Teller abwechslungsreicher macht.
Die Hähnchenstreifen beim Onkel können im Ofen oder in der Heißluftfritteuse gebacken werden. Für die Käsemakkaroni kann ein Teil der Nudeln durch Gemüse ersetzt oder die Soße mit weniger Käse zubereitet werden.
Wichtig ist jedoch, dass ein besonderes Familienessen nicht jeden Tag stattfinden muss. Gelegentlich darf eine Mahlzeit auch reichhaltig sein und einfach nur Freude bereiten.
Fazit: Zu wessen Haus würdest du gehen?
Jeder Teller hat seinen eigenen Reiz.
Beim Cousin wartet eine käsige Lasagne mit frischem Salat und knusprigem Knoblauchbrot.
Beim Bruder gibt es saftige Rippchen mit Barbecue-Soße, Maiskolben und cremigem Kartoffelsalat.
Oma serviert ein traditionelles Hähnchengericht mit Kartoffelpüree, Bratensoße und Gemüse.
Beim Onkel stehen knusprige Hähnchenstreifen, Käsemakkaroni und würziges Blattgemüse auf dem Tisch.
Die endgültige Entscheidung hängt davon ab, worauf man gerade Appetit hat. Für Pasta und Käse wäre der Cousin die richtige Adresse. Für Barbecue geht es zum Bruder. Für ein liebevolles Sonntagsessen ist Oma kaum zu übertreffen. Für besonders knusprige und cremige Hausmannskost wäre der Onkel die beste Wahl.
Doch vielleicht ist die schönste Antwort ganz einfach: Man besucht alle vier nacheinander und genießt bei jedem Familienmitglied ein anderes Lieblingsgericht.
