Dann Alles mit anschwitzen.
Anschließend Gemüsebrühe und Sahne dazu gießen und alles cremig einkochen lassen. Zum Schluss noch einmal abschmecken.
Vor dem Servieren die Jägersoße mit frischen Champignons mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
Guten Appetit
