Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Kaffee und Koffein, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen

Kaffee verbessert die Stimmung und wirkt antidepressiv.

Einer der Vorteile von schwarzem Kaffee für das Gehirn ist, dass der regelmäßige Konsum von zwei Tassen täglich die Stimmung verbessern und sogar Depressionen vorbeugen kann.

Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2016, die Beobachtungsstudien mit über 300.000 Teilnehmern umfasste, ergab, dass regelmäßiger Kaffeekonsum mit einem geringeren Depressionsrisiko einhergeht. Jede täglich getrunkene Tasse Kaffee senkt das Depressionsrisiko um 8 %. Wissenschaftler stellten fest, dass der Konsum von ein bis fünf Tassen Kaffee pro Tag (68 bis 509 mg Koffein) einen signifikanten Effekt auf die Prävention von Depressionen hat. (22)

Eine Studie zeigte, dass Frauen, die zwei bis drei Tassen Kaffee täglich trinken, seltener an Depressionen leiden als Frauen, die selten Kaffee trinken. Forscher vermuten, dass Kaffeekonsum zur Prävention von Depressionen beitragen kann. (23)

Übermäßiger Kaffeekonsum kann jedoch der psychischen Gesundheit schaden. Eine südkoreanische Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass ein hoher Koffeinkonsum mit einem erhöhten Risiko für Depressionen und Schlaflosigkeit verbunden ist. (24)

Mehr erfahren: Wie man leichte Depressionen auf natürliche Weise behandelt.

Kaffee kann gut für die Leber sein.

Viele fragen sich, ob Kaffee schädlich für die Leber ist. Kaffee wirkt entzündungshemmend und kann die Auswirkungen von Lebererkrankungen lindern.

Eine Studie an Männern mit chronischer Hepatitis C ergab, dass bereits eine Tasse Kaffee täglich mit 100 mg Koffein Leberfibrose vorbeugen kann. Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass täglicher Kaffeekonsum gesundheitliche Vorteile für Menschen mit chronischen Lebererkrankungen hat. (26)

Studien haben gezeigt, dass regelmäßiger Kaffeekonsum Leberschäden bei nichtalkoholischer Fettlebererkrankung vorbeugt. (27)

Kaffee ist nicht schädlich für die Leber. Sie sollten sich jedoch auch über fünf häufige Gewohnheiten informieren, die Ihrer Leber schaden können.

Kaffee kann bei Diabetes-Symptomen helfen.

Kaffeetrinken kann für Diabetiker vorteilhaft sein, da die Inhaltsstoffe des Kaffees zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Eine Studie zu den Auswirkungen von Kaffee bei Menschen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass Kaffee die Glukosetoleranz, die Insulinresistenz und die Glukoseaufnahme beeinflusst. Kaffee besitzt zudem entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die bei der Diabetesbehandlung hilfreich sind. (28)

Eine Kohortenstudie zum täglichen Kaffeekonsum zeigte, dass sowohl normaler als auch entkoffeinierter Kaffee zur Prävention von Typ-2-Diabetes beitragen. Die Forscher schlussfolgerten, dass die Kombination der vielen Inhaltsstoffe im Kaffee einen positiven Effekt auf die Diabetesprävention hat. (29)

Um Diabetes vorzubeugen, ist es wichtig, die frühen Anzeichen von Typ-2-Diabetes zu erkennen.

Kaffeekonsum reduziert das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall.

Kaffee ist gut fürs Herz. Entgegen der landläufigen Meinung erhöht Kaffee nicht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Eine Metaanalyse von 36 Studien mit über einer Million Teilnehmern fand keinen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen. Die Forscher stellten fest, dass der Konsum von drei bis fünf Tassen Kaffee pro Tag das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöht. (30)

Studien haben beispielsweise gezeigt, dass Frauen, die mäßig Kaffee trinken (etwa 3 Tassen pro Tag), ein geringeres Risiko für koronare Herzkrankheiten haben. (31)

Forschungen in Japan haben gezeigt, dass erhöhter Kaffeekonsum auch das Schlaganfallrisiko senkt. Der Konsum von ein bis zwei Tassen Kaffee täglich, bis zu sechsmal pro Woche, kann das Risiko verschiedener Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. (32)

Daher gehört der Genuss von ein bis zwei Tassen Kaffee täglich sicherlich nicht zu den Gewohnheiten, die dem Herzen schaden.