Klassischer Fleischsalat selbst gemacht

Kein Fertigprodukt. Keine Kompromisse. Dieser klassische Fleischsalat ist in nur 20 Minuten fertig und schmeckt wie vom Metzger – nur frischer, cremiger und besser.

Zutaten

  • 300 g Fleischwurst oder Lyoner
  • 4–5 Gewürzgurken
  • 3 EL Gurkenwasser
  • 150 g Mayonnaise
  • 2 EL Naturjoghurt oder Schmand
  • 1 TL Senf
  • 1 kleine Zwiebel, sehr fein gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

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