Wie erkennt man, ob eine Wassermelone reif ist? Beachten Sie Folgendes:
Bevor Sie einkaufen gehen. Auf den ersten Blick sehen Wassermelonen fast immer gleich aus, aber der Unterschied zwischen einer wässrigen, geschmacklosen und einer süßen, saftigen ist enorm.
Und nein, einfach das größte Stück im Laden zu nehmen, reicht nicht.
Ein paar einfache Hinweise helfen Ihnen weiter:
Erstens: Ein gelber Fleck auf der Schale. Dort lag die Wassermelone auf dem Boden. Ist der Fleck weiß, hellgrün oder fast unsichtbar, ist die Wassermelone oft noch nicht reif genug. Ist der Fleck cremefarben bis leicht orange, ist das in der Regel ein gutes Zeichen: Die Melone hatte Zeit zum Reifen.
Zweitens: Das Gewicht. Eine gute Wassermelone sollte sich für ihre Größe schwer anfühlen. Wenn Sie zwei Wassermelonen ähnlicher Größe vergleichen, ist die schwerere oft besser, da sie meist mehr Wasser und Saft enthält.
Drittens: Der Klang beim Antippen. Eine reife Wassermelone klingt tiefer und voller. Klingt die Wassermelone dumpf, ist sie möglicherweise überreif. Klingt sie schrill und flach, ist sie vielleicht noch nicht reif.
