Schütte niemals das Essiggurkenwasser aus den Gurken: Ein Trick, den sogar berühmte Köche anwenden!
3. Neues Gemüse einlegen (Quick Pickles)
Das Wasser lässt sich recyceln! Schneiden Sie frische Radieschen, rote Zwiebeln, Karottenstreifen oder Gurken auf und legen Sie sie in das übrig gebliebene Wasser. Nach ein bis zwei Tagen im Kühlschrank haben Sie perfekt knackiges, sauer eingelegtes Gemüse.
4. In der Bar: Der “Pickleback”
In der Barszene ist Gurkenwasser ein echter Hit. Ein Pickleback ist ein traditioneller Bar-Shot: Man trinkt einen Schluck Bourbon oder Jameson Whiskey und jagt ihn sofort mit einem Schluck Gurkenwasser hinterher. Die Säure neutralisiert das Brennen des Alkohols im Hals augenblicklich.
Gesundheits-Bonus: Sportler trinken Gurkenwasser sogar gegen Muskelkrämpfe. Die enthaltenen Elektrolyte und die Essigsäure helfen dem Körper, Krämpfe schneller zu lösen als normales Wasser.
