Schokolade mit Nüssen aus der Heißluftfritteuse
Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 160 °C vor.
Die Nüsse in den Korb geben und 6–8 Minuten bei 160 °C rösten. Nach der Hälfte der Zeit schütteln, damit sie gleichmäßig rösten.
Die Nüsse entfernen und kurz abkühlen lassen.
Legen Sie eine für die Heißluftfritteuse geeignete Auflaufform oder ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Schokolade auf die Nüsse geben. Nach Belieben Kokosöl hinzufügen.
Bei 150 °C 3–5 Minuten erhitzen, bis die Schokolade weich ist.
Vorsichtig umrühren, damit alle Nüsse mit der geschmolzenen Schokolade überzogen werden.
Verteile die Mischung flach auf dem Backpapier oder forme kleine Häufchen.
Für einen besonders leckeren Geschmack nach Belieben mit etwas Meersalz bestreuen.
Lassen Sie die Schokolade vollständig abkühlen oder stellen Sie sie für 30–40 Minuten in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
Zeit und Temperatur
Noten: 160°C | 6–8 minuten
Schokolade: 150 °C | 3–5 Minuten
