Was ist Ingwer-Zitronenwasser?
Ingwer-Zitronenwasser ist einfach ein Getränk aus frischem Ingwer und Zitronensaft, meist mit warmem oder heißem Wasser aufgegossen. Manchmal kommt auch Honig oder Kurkuma dazu.
Gesundheitliche Vorteile
Es wird oft als gesundes Morgenritual gefeiert – aus gutem Grund:
Stärkt das Immunsystem
➤ Dank Vitamin C aus der Zitrone und den entzündungshemmenden Stoffen im Ingwer (z. B. Gingerol).
Fördert die Verdauung
➤ Ingwer regt die Magensäfte an, Zitrone wirkt leicht abführend und hilft bei der Entgiftung.
Hilft beim Abnehmen
➤ Kann den Stoffwechsel ankurbeln und das Hungergefühl dämpfen.
Gut für die Haut
➤ Antioxidantien helfen, die Haut frisch zu halten und gegen Unreinheiten zu wirken.
Unterstützt die Entgiftung
➤ Besonders als lauwarmes Getränk auf nüchternen Magen getrunken.
Zutaten
1 biologische Ingwerwurzel (in dünne Scheiben schneiden)
2 Liter Wasser
Zitronensaft (2-3 Zitronen )
Zubereitung und Verwendung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
