Wer schon einmal versucht hat, eine Walnuss möglichst unbeschädigt aus ihrer harten Schale zu befreien, weiß, wie schwierig das sein kann. Selbst wenn die Schale sauber geknackt wurde, blieben oft kleine Stücke tief im Inneren hängen. Genau dafür waren diese feinen Metallwerkzeuge gedacht.
Mit ihrer schmalen Spitze konnten selbst kleinste Nussstücke herausgelöst werden, ohne dass sie zerdrückt wurden. Das war besonders wichtig, wenn die Kerne zum Backen, Dekorieren oder Servieren verwendet werden sollten.
Heute greifen viele Menschen einfach mit den Fingern oder benutzen einen kleinen Zahnstocher. Damals gehörten spezielle Werkzeuge jedoch zur guten Küchenausstattung.
