Ein Gewürz, das Alzheimer und Demenz ab 50 vorbeugt (Nicht das, was Sie denken)

Warum es wirkt: Nelken sind reich an Eugenol, einer Verbindung mit stark entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Oxidativer Stress und Entzündungen tragen maßgeblich zur Hirnalterung und zu neurodegenerativen Erkrankungen bei. Nelken fördern zudem die Durchblutung des Gehirns und schützen die Nervenzellen vor Schäden.

Wissenschaftlicher Zusammenhang: Studien deuten darauf hin, dass Eugenol die Bildung von Amyloid-Plaques im Gehirn, einem wichtigen Marker der Alzheimer-Krankheit, reduzieren kann.

Anwendung: Ganze Nelken in heißem Wasser ziehen lassen, um einen Tee zuzubereiten, vor dem Kochen zu Pulver mahlen oder täglich Gewürzmischungen damit herstellen.