Die Beseitigung von Fett- und Brandflecken auf Küchengeräten erfordert eine gezielte Wirkstoffkombination, die Schmutz löst, ohne das Material anzugreifen:
1. Fettlösung und Entkeimung durch Essigsäure
Weißer Haushaltsessig enthält etwa 5 % Essigsäure. Diese organische Säure spaltet die Esterbindungen von eingetrockneten Speisefetten und Ölen auf. Fettfilme verflüssigen sich und lassen sich ohne starken Druck abwischen. Gleichzeitig wirkt die Säure antiviral und antibakteriell.
2. Schonende Abriebwirkung durch Natron (Natriumhydrogencarbonat)
Natron weist auf der Mohs-Härteskala einen sehr niedrigen Wert auf. Die feinen Kristalle sind weicher als Edelstahl, Chrom oder vergleichende Kunststoffe. Dadurch wirkt Natron als sanftes Abrasivmittel: Es schmirgelt eingebrannte Fettspritzer und Verharzungen mechanisch ab, ohne feine Kratzer in der Oberfläche zu hinterlassen.
