Nicht viele Pflanzen und Kräuter schafften es, die Herzen von Menschen auf der ganzen Welt sowie Salbei zu erobern. Seit Jahrhunderten für seinen aromatischen herzhaften Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften verwendet, eroberte Salbei zuerst den Mittelmeerraum und fand allmählich seinen Platz in Häusern auf der ganzen Welt. Der wissenschaftliche Name der Pflanze sagt bereits viel aus – Salvia, was aus dem Lateinischen übersetzt „ersparen“ oder „zu heilen“ bedeutet.
Gesundheitliche Vorteile von Salbei
Hier ist eine Sammlung von all den wunderbaren Dingen, die Salbei tun kann:
1. Salbei verbessert Gedächtnis und Gehirnfunktion
Die Forschung zeigt, dass Salbei die kognitiven Fähigkeiten einer Person verändern kann und ein Potenzial bei der Behandlung neurologischer Störungen wie der Alzheimer-Krankheit haben könnte. Dies bestätigt die uralte Weisheit und die Philosophien der chinesischen Medizin und des Ayurveda.
Eine Studie der Universitäten Newcastle und Northumbria verglich Salbei mit einem Placebo in Bezug auf die Kognition. Die Teilnehmer, die Kapseln einnahmen, die Salbeiöl enthielten, schnitten bei einem Wort-Rückruf-Test signifikant besser ab als die Gruppe, die Placebo einnahm.
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2. Salbei als Alzheimer-Behandlung
Auch im Bereich der Alzheimer-Forschung sind einige spannende Entwicklungen im Gange. Eine klinische Studie, die im Journal of Clinical Pharmacology and Therapeutics veröffentlicht wurde, zeigte, dass Patienten mit leichten bis mittelschweren Formen der Krankheit ihre kognitiven Fähigkeiten verbesserten und nach vier Monaten Einnahme von Salbei weniger Unruhe erlebten.
Wissenschaftler erklären, dass die positiven Wirkungen von Salbei auf das Gehirn wahrscheinlich mit einer Kombination von Chemikalien zu tun haben, die auch ein Enzym namens Acetylcholinesterase (AChE) hemmen, das die Funktion von Neurotransmittern bei Patienten mit Alzheimer stört. Es wird erwartet, dass weitere Studien ergeben, wie Salbei zur Entwicklung von Alzheimer-Medikamenten beitragen könnte, die derzeit viele unerwünschte Nebenwirkungen verursachen.
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3. Salbei hat antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen
Medizinische Studien fanden heraus, dass Salbei viele entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen enthält. Es wurde vorgeschlagen, dass Menschen, die an entzündlichen Erkrankungen, einschließlich Arthritis und Asthma, leiden, ihre Salbeiaufnahme erhöhen sollten.
Wie Rosmarin enthält auch Salbei Rosmarinsäure, die leicht absorbiert wird und die Entzündungsreaktion des Körpers steuert. In Verbindung damit sind die Blätter und der Stamm der Pflanze auch in antioxidativen Enzymen im Überfluss vorhanden, die oxidativen Stress verhindern, der zu vielen chronischen Krankheiten, einschließlich Krebs, führen kann.
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4. Salbei und Lebergesundheit
Einige Tierstudien zeigten, dass die Antioxidantien von Salbei die Lebergesundheit unterstützen können.
Als Salbeitee anstelle von Wasser verabreicht wurde, stiegen die Antioxidantien in der Leber, wie in der 2005 im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichten Studie berichtet.
Darüber hinaus fand eine andere Studie heraus, dass Salbei die Erschöpfung von Glutathion, einem wichtigen Leberantioxidans, bei den untersuchten Tieren um 62% verhinderte.
Es gibt jedoch einen Mangel an Studien am Menschen und einige warnen vor der unklaren Wirkung des Weisen auf die Leber.
Eine Studie aus dem Jahr 2007, die in Food and Chemical Toxicology veröffentlicht wurde, berichtete, dass Salbeitee die tetrachloridvermittelte Toxizität der Leber bei Labortieren erhöhen kann, was potenziell gefährlich sein könnte. Daher sollte die Verwendung von Salbeitee für die Lebergesundheit immer mit einem Arzt konsultiert werden, um die Sicherheit der Einnahme zu gewährleisten.
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5. Salbei könnte Diabetes verhindern
Es wurde gezeigt, dass Salbei den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel senkt. Auch hier wurden hauptsächlich Studien an Versuchstieren durchgeführt und zeigten, dass Salbeiextrakt die Freisetzung von gespeicherter Glukose aus der Leber blockierte und so den Blutzuckerspiegel der Tiere senkte.
Als das mediterrane Kraut mit einem häufigen Diabetes-Medikament, Metformin, verglichen wurde, stellte sich heraus, dass Salbei eine wichtige Rolle bei der Prävention von Typ-2-Diabetes spielen könnte. Weitere Humanstudien sind erforderlich, aber eine kleine Studie am Menschen, die in C-Arbeitstheorien in der Medizin veröffentlicht wurde, zeigte, dass Salbei auch den Nüchternglukosespiegel bei Patienten mit Diabetes reduzierte.
Aufgrund der Kräuterneigung zur Senkung des Blutzuckers sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie ein Diabetiker sind und ihn als Ergänzung einnehmen möchten.
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6. Salbei reduziert die Symptome der Menopause
Salbei kann bei einigen der Ärgernisse helfen, die die Menopause mit sich bringt. Laut Forschung ist Tee aus getrockneten Salbeiblättern besonders effektiv bei Hitzewallungen. Frauen wird empfohlen, es zu Beginn eines Hitzewalls sowie einer vorbeugenden Maßnahme zu trinken. Eine Portion kann die Häufigkeit und Intensität von Blitzen für bis zu zwei Tage reduzieren.
Im Jahr 2011 wurde eine Studie in der Zeitschrift Advances in Therapy veröffentlicht, die zeigte, dass Hitzewallungen bei postmenopausalen Frauen nach der Einnahme von Salbeiblattpräparaten signifikant reduziert wurden. Nach 4 Wochen reduzierten sich die Blitze um 50%, und sie sanken um 64% nach 8 Wochen, wobei einige der stärksten vollständig verschwanden.
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7. Salbei hilft bei Angstzuständen und steigert die Stimmung
Salbei kann auch Ihr geistiges Wohlbefinden verbessern. Wenn die Probanden entweder Salbeiblattextrakt oder eine Placebo-Zuckerpille einnahmen, wurde bei der Einnahme eines Stressstimulationstests ein signifikanter Unterschied zwischen den beiden Gruppen festgestellt.
Diejenigen, die Salbei einnahmen, hatten die Stimmung vor dem Test verbessert, und wenn sie eine Dosis von 600 Milligramm einnahmen, verbesserte dies die Wachsamkeit und Ruhe der Teilnehmer und verringerte die Angst während des gesamten Tests.
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Vorsichtsmaßnahmen und Sicherheitshinweise
Um sicherzustellen, dass Salbei nicht mit Ihrem vorhandenen Medikament interagiert oder sich negativ auf Sie auswirkt, sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie einen Gesundheitszustand haben und Sie die Einnahme von Salbeipräparaten in Betracht ziehen.
WebMD listet die folgenden Vorsichtsmaßnahmen auf:
- Aufgrund des Salbeis, der eine Chemikalie namens Thujon enthält, sollte es nicht von schwangeren und stillenden Frauen eingenommen werden. In großen Dosen kann Thujon giftig sein und eine Fehlgeburt verursachen sowie die Milchversorgung reduzieren.
- Menschen, die Diabetes haben, sollten ihren Zuckerspiegel sorgfältig überwachen.
- Spanische Salvia, eine Art von Salbei, sollte nicht eingenommen werden, wenn Sie eine Bedingung haben, die durch die Exposition gegenüber Östrogenhormon verschlimmert werden kann, oder Sie entweder hohen oder niedrigen Blutdruck haben.
- Salbei sollte nicht vor einer Operation verwendet werden, da es die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen könnte.
- Nehmen Sie keinen Salbei, wenn Sie an Anfällen leiden – das chemische Thujon kann eine Episode auslösen.
Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten
Sie sollten vorsichtig sein und mit Ihrem Arzt konsultieren, wenn Sie auf:
- Anti-Diabetes-Medikamente
- Anti-Krämpfe (Medikamente, die Anfälle verhindern)
Wie viel Salbei zu konsumieren
Salbei ist als frisches oder trockenes Kraut, flüssige Tinktur, ein Extrakt, Kapseln, ätherisches Öl und Tee erhältlich.
Einige Quellen empfehlen, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie sich entscheiden, regelmäßig mit dem Trinken von Salbeitee zu beginnen, da die Menge an Salbeitee, die Sie täglich trinken müssen, von Ihrer Gesundheit, Ihrem Alter oder Gewicht abhängen kann.
Es wird empfohlen, Salbeitee zuzubereiten, indem Sie 1 bis 3 g getrockneten Salbei in 1 Tasse kochendes Wasser einweichen, und Erwachsene können jeden Tag bis zu 3 Tassen dieses medizinischen Tees konsumieren, so das University of Pittsburgh Medical Center.
Die WebMD-Website erwähnt, dass für die Behandlung der Dosierung der Alzheimer-Krankheit 1 Gramm Salbei pro Tag beträgt. Es wird auch erwähnt, dass eine Dosis Salbeiextrakt, die im Laufe der Zeit allmählich auf 2,5 mg dreimal täglich erhöht wurde, ebenfalls verwendet wurde.
Salbei ist auch ein häufiger Bestandteil in natürlicher Zahnpasta aufgrund seiner ausgezeichneten antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften und ist bekannt für die Behandlung von oralen Infektionen, Gingivitis und Zahnfleischschmerzen. Sie können Salbei zur Behandlung von Zahnfleischentzündungen verwenden.
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