Lungenkrebs gehört zu den häufigsten krebsbedingten Todesursachen. Mehr Menschen sterben an dieser Krankheit als an Darm-, Brust- und Bauchspeicheldrüsenkrebs zusammen.
Bei 75 % bis 80 % der Lungenkrebsfälle handelt es sich um nicht-kleinzelligen Lungenkrebs. Eine auf PubMed veröffentlichte Studie deutet darauf hin, dass Petersilie als Mittel gegen diese verheerende Krankheit dienen kann – dank des darin enthaltenen Wirkstoffs Apigenin, der bis zu 86 % der Krebszellen abtöten kann.
Neben Petersilie sind auch Sellerie, Zwiebeln, Orangen, Oregano, Koriander, Kamillentee, Rotwein und Artischocken reich an Apigenin.
