Zucchini-Tzatziki: die superfrische Variante, die in nur 5 Minuten fertig ist und die Sie den ganzen Sommer lang immer wieder zubereiten werden!

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Die Zutaten

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Becher griechischer Naturjoghurt (schön dickflüssig)
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • Ein paar frische Minz- oder Dillblätter
  • Salz und Pfeffer
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