Als ich meine Küche einrichtete, dachte ich, alles gehöre auf die Arbeitsplatte. Klingt verlockend, schließlich hätte ich alles schnell griffbereit. Doch schon bald stellte ich fest, dass die Arbeitsplatten im Chaos versanken und, noch schlimmer, meine Lebensmittel verdarben und die Unordnung nur noch vergrößerten. Wenn es Ihnen wie mir geht und Sie Ihre Küche gerne sauber und ordentlich halten, lesen Sie weiter. Hier sind 10 Dinge, die nicht auf Ihre Küchenarbeitsplatte gehören – und warum!
Brot nicht auf der Küchenarbeitsplatte lagern
(Quelle: Pixabay). Es mag zwar verlockend erscheinen, die Brotscheiben dort abzulegen, aber das ist ein Fehler. Brot trocknet in der Luft der Troposphäre schneller aus oder schimmelt je nach Luftfeuchtigkeit deutlich schneller. Am besten bewahrt man es in einer Brotdose, einem Keksdosenkasten oder im Kühlschrank auf, falls es dort etwas dichter ist.
Früher
hatte ich meinen Messerblock auf der Arbeitsplatte stehen – wo denn sonst? Diese Blöcke nehmen aber viel Platz weg und sind nicht besonders hygienisch. Mit der Zeit sammeln sich Krümel und Fett in den Schlitzen. Ich würde daher Magnetleisten an der Wand oder Schubladen vorschlagen, damit die Messer ordentlich verstaut und nicht auf der Arbeitsplatte herumliegen. Kleine Küchengeräte, die man nicht täglich benutzt – Toaster, Mixer, Fritteuse usw. – sollten nicht auf der Arbeitsplatte stehen. Wenn man sie nicht täglich benutzt, wirken sie im Schrank gleich viel ordentlicher. Meine Kaffeemaschine lasse ich auf der Arbeitsplatte stehen, weil ich sie täglich benutze. Alles andere verschwindet im Schrank.
