Zutaten:
700 g Rinderhackfleisch
1 Tasse Paniermehl
120 ml Milch
2 große Zwiebeln, dünn geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei, geschlagen
2 Esslöffel Worcestershire-Soße
1 Esslöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Butter
60 ml Rinderbrühe
1 Tasse geriebener Gruyère oder Schweizer Käse
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
